Réutilisez vos pommes de terre germées : astuces, plantation et récolte

Les de terre germées, souvent oubliées, regorgent d’un potentiel insoupçonné. Plutôt que de les jeter, transformez-les en opportunité : plantez-les ! Que ce soit dans un ou sur un balcon, ces tubercules peuvent devenir la base d’un potager , réduisant le tout en vous offrant une récolte savoureuse.

Pourquoi planter des pommes de terre germées ?

Une pomme de terre germée n’est pas perdue ! Ses germes sont une promesse de nouvelles pousses et d’une récolte maison. Voici les avantages de les cultiver :

  • Valorisation des tubercules oubliés : Transformez des pommes de terre germées en précieuses ressources potagères.
  • Réduction des dépenses alimentaires : Cultiver ses pommes de terre diminue vos achats.
  • du jardinage : Observer la croissance des plants et récolter ses propres pommes de terre procure une réelle .

Quand et où planter vos pommes de terre germées ?

Période idéale : Le printemps, lorsque les ératures sont entre 10 et 15 °C et sans risque de gel.
Emplacement recommandé :

  • Un sol bien drainé, riche et ensoleillé.
  • Pas de jardin ? Utilisez des ou des sacs de culture sur un balcon bien éclairé.

Préparer vos pommes de terre germées

  1. Sélectionnez des tubercules sains : Choisissez ceux avec des germes robustes.
  2. Divisez si nécessaire : Coupez les grosses pommes de terre en morceaux avec un germe par section, puis laissez sécher 1-2 jours.
  3. Préparez le sol : Ameublissez-le et enrichissez-le de compost ou de fumier.

Comment planter les pommes de terre germées ?

  1. Creusez des trous ou tranchées de 10-15 cm de profondeur.
  2. Placez les tubercules, germes vers le haut, à 30 cm d’intervalle et 60 cm entre les rangées.
  3. Recouvrez légèrement de terre. Ajoutez-en au fur et à mesure de leur croissance pour favoriser le développement des tubercules.

Entretenir vos plants

  • Arrosage : Maintenez le sol légèrement humide, sans excès.
  • : Apportez compost ou engrais naturel pour enrichir la terre.
  • Mauvaises herbes : Retirez-les régulièrement pour préserver les ressources pour vos plants.
  • Protection contre les nuisibles : Inspectez vos plants pour éliminer les doryphores et autres ravageurs avec des solutions naturelles.

Récolte et conservation des pommes de terre

  1. Récoltez lorsque les feuilles jaunissent et se dessèchent, environ 2-4 mois après la plantation.
  2. Utilisez une fourche ou une pelle pour déterrer délicatement les tubercules.
  3. Laissez sécher les pommes de terre à l’air libre pendant quelques heures.
  4. Conservez-les dans un endroit frais, sec et sombre, comme une cave bien ventilée.

Avec ces , vos pommes de terre germées deviendront une ressource précieuse, transformant un geste simple en une récolte durable et gourmande. 🌱