Je vous présente une recette gourmande et idéale lors du gouter ou lors des moments de rassemblement. Cette Couronne aux pommes est adorée par les petits et grands.
Pour apprendre à préparer cette recette suivez simplement notre recette étape par étape décrite ci-dessous.
Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir…
Ingrédients :
Farine : 80 g
Pommes golden : 5
Œufs : 2
Levure : 1 sachet
Beurre : 20 g
Lait : 10 cl
Sucre : 50 g
Crème : 30 g
Préparation :
Comment préparer cette Couronne aux pommes ?
Préchauffez tout d’abord votre four à 180°C (th.6).
Fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse puis versez la crème, le lait et le beurre fondu.
Incorporez la farine et la levure et mélangez bien.
Épluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.
Incorporez-les à la pâte et versez dans un moule à savarin.
Enfournez finalement pour 40 à 45 min.
Votre Couronne aux pommes est prête ! Servez tiède ou froid.
Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.
