Millefeuilles de pommes de terre : Simples et uniques !

J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un simple apéritif fait maison et ultra gourmand, en fait ce sont des Millefeuilles de pommes de terre rapides à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai régal pour les papilles !! Idéale proposition de vos collations.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

– 45 g de beurre mou + un peu pour les moules

– 3 g d’ail en poudre

– du thym

– sel et poivre

– 6 grosses pommes de terre (environ 1,2 kg)

– 30 g de parmesan

Préparation :

Comment faire ces Millefeuilles de pommes de terre ?

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Epluchez, rincez et essuyez vos pommes de terre.

Coupez-les en tranches très fine à l’aide d’une mandoline.

Dans un grand saladier, disposez les pommes de terre.

Ajoutez le beurre mou, le parmesan râpé, l’ail en poudre. Salez et poivrez. Mélangez.

Beurrez généreusement les moules à muffins.

Empilez les tranches de pommes de terre dans chaque moules et parsemez de thym.

Enfournez pendant 55 minutes à une heure.

Laissez enfin tiédir 5 minutes avant de démouler chaque millefeuille à l’aide d’une fourchette.

Et voilà, vos Millefeuilles de pommes de terre sont enfin prêts ! Servez sans attendre!

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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