Sauce salade césar Avec Thermomix : Une recette de luxe !

Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité un  merveilleux apéritif pour vos diners, Sauce salade césar Avec Thermomix, équilibrée et saine à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Une entrée à déguster pour vos collations festives entre amis ou en famille. Bref un vrai délice.

Ingrédients :

10 g d’ail

1/2 c.à.c de grains de poivre noir

50 g de jus de citron

250 g d’huile

20 g d’anchois

1 œuf

1 jaune d’œuf

1 c.à.c de moutarde de Dijon

1/2 c.à.c de sel

Préparation :

Comment réaliser cette Sauce salade césar Avec Thermomix ?

Mettez tout d’abord les anchois, ail, sel et les grains de poivre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 8.

Ensuite ajoutez en dessus 1 c.à.s de jus de citron, moutarde, œuf et jaune d’œuf et mixez pendant 20 secondes à vitesse 4.

Programmez votre thermomix pour 3 minutes à vitesse 4 en ajoutant huile et jus de citron en filet à travers le couvercle.

Veillez à ce que l’ajout d’huile et du jus de citron soit terminé 20 secondes avant la fin de la minuterie.

Versez votre sauce dans un bocal et mettez au frigo jusqu’au service.

Votre Sauce salade césar Avec Thermomix est prête !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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