Voici une meilleure recette d’un Gratin dauphinois au yaourt ; savoureux unique et à accompagner avec de nombreuses boissons. Ce plat est en fait typique de tous les buffets.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi votre Gratin dauphinois au yaourt ; C’est un vrai délice !
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
1 gousse d’ail
150 ml de lait écrémé
1 cuillère à café de beurre allégé
300 g de yaourt nature 0%
60 g de gruyère allégé râpé
1 œuf
De la muscade
Du sel et du poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin dauphinois au yaourt ?
Tout d’abord, laver et éplucher les pommes de terre, ensuite coupez-les en rondelles fines.
Mettez le yaourt dans un saladier, avec le lait, l’œuf, le sel, le poivre et une pincée de muscade puis mélangez bien.
Epluchez la gousse d’ail et enduisez avec les parois et le fond de votre plat à gratin puis beurrez-le.
Disposez une couche de pommes de terre dans le plat puis nappez du mélangez au yaourt, répétez l’opération jusqu’au épuisement des ingrédients.
Parsemez finalement votre gratin dauphinois léger au yaourt de fromage râpé, ensuite enfournez 40 à 45 minutes à 170°.
Votre Gratin dauphinois au yaourt est prêt !
