Gratin de pâtes de Trinidad : Une recette de luxe !

Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos déjeuners, Gratin de pâtes de Trinidad, un apéritif équilibré et sain à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Il est à déguster avec un bon mojito. Une recette facile et rapide à préparer qui régalera petits et grands aussi!!

Ingrédients :

– 250 g Macaronis

– 300 g Cheddar

– 2 Carottes

– 1 Piment oiseau

– 300 g Lait en poudre

– 3 Œufs

– Sel, poivre

Préparation :

Comment réaliser ce Gratin de pâtes de Trinidad ?

——-

Faites tout d’abord bouillir une grande quantité d’eau salée.

Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet pour qu’elles soient al dente (généralement 6 à 8 minutes).

Égouttez-les et réservez-les.

Préchauffez le four à 200°C.

Râpez le cheddar. Lavez, épluchez et râpez à la râpe à gros trous les carottes.

Ouvrez le piment oiseau, retirez ses graines et coupez-le en tout petits morceaux. Rincez-vous les mains soigneusement après cette opération.

Dans une jatte, cassez les œufs, salez et poivrez généreusement, battez-les bien.

Ajoutez les pâtes, les carottes, 200 grammes de cheddar, le lait en poudre, le piment. Mélangez bien le tout.

Versez dans un plat à gratin, parsemez 100 grammes de cheddar au-dessus et faites cuire pendant 30 minutes.

Laissez encore au four éteint 20 minutes avant de servir.

Vous pouvez utiliser un autre fromage type emmental, comté ou même mozzarella, mais pas le parmesan qui ne fond pas suffisamment.

Ajoutez du bacon grillé avant d’enfourner si vous voulez un plat vraiment complet.

Votre Gratin de pâtes de Trinidad est prêt !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

Gratin de saumon aux pommes de terre : Délicieux !

Tarte à la tomate et au basilic : Un apéritif délicieux !