C’est l’une des meilleures pâtisseries que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël, pain maison. Vous pouvez le préparer à l’avance. Bien sûr testé et approuvé.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Vous adorerez cette préparation raffinée. Pour épater l’ensemble de vos convives, je vous assure !
Ingrédients :
310 grammes de farine
20 grammes d’huile d’olive vierge extra
8 grammes de sel
175 grammes d’eau à température ambiante
15 grammes de levure de bière
Préparation :
Comment réaliser ce pain maison ?
Dans un grand bol, verser la farine et former un trou au centre où insérer la levure.
Ajouter l’huile d’olive et l’eau et remuer, puis saler et bien pétrir pendant environ 10 minutes
Bien pétrir jusqu’à ce qu’il forme une boule
Placer la boule dans un récipient avec un couvercle et attendez environ une heure et demie, bien que cela dépende beaucoup de la température ambiante.
À l’aide d’un couteau, faites des trous dans la surface de la pâte et saupoudrer d’un peu plus d’huile et de farine.
Cuire au four à 220 degrés pendant environ 30 minutes.
Et voilà, notre pain fait maison est enfin prêt à être dégusté sur la table !
