Pommes de terre confites à l’ail et au romarin : Simples et pratiques !

Je vous présente des Pommes de terre confites à l’ail et au romarin, à ne pas rater faciles et pratiques à préparer en quelques étapes simples pour un résultat meilleur même en vacances quand on n’a pas tous les ustensiles nécessaires à portée de main.

Ces Pommes de terre confites à l’ail et au romarin sont simplement délicieuses… un petit morceau en appelle un autre… attention, je vous aurais prévenu elle est très gourmande !!

Ingrédients :

– 750 g de pommes de terre nouvelles

– 3 gousses d’ail

– 20 g de beurre

– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

– 2 branches de romarin

– 1 cuillère à soupe de gros sel

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre confites à l’ail et au romarin ?

——-

Lavez d’abord et essuyez les pommes de terre et les gousses d’ail. N’épluchez rien.

Versez l’huile d’olive et le beurre dans la cocotte. Faites chauffer à feu assez vif et déposez-y les gousses d’ail, les pommes de terre,1 branche de romarin et saupoudrez de gros sel.

Faites ensuite cuire ensuite à couvert environ 1 heure à feu doux en remuant régulièrement.

Juste avant de servir, enlevez les branches de romarin qui doivent être noire et saupoudrez avec les 1 branche de romarin frais.

Et voilà ! Vos Pommes de terre confites à l’ail et au romarin sont prêtes !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

Gâteau aux pommes extra-moelleux : Un vrai délice !!

Cassolette de Fruits de mer à la crème fraîche : Un délice !