Carré de caramel : un vrai délice !

Je vous présente un dessert très savoureux et unique, C’est un Carré de caramel facile et efficace! Idéal pour accompagner vos boissons dans toutes les occasions ! Ce petit délice va vous conquerra je vous promets. Personnellement j’adore ce dessert !

Ingrédients :

200 gr de petits beurres

600 gr de lait concentré sucré

150 gr de beurre fondu

80 gr de beurre

120 gr de chocolat au lait

Préparation :

Comment préparer ce Carré de caramel ?

Mélanger d’abord des petits morceaux de beurre dans un robot culinaire.

Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

Placez-le dans un cadre 24 x 17 tapissé de parchemin.

Mélangez bien le mélange et conservez-le au réfrigérateur.

Faire ensuite chauffer le lait concentré sucré et le beurre dans une casserole, en remuant constamment, jusqu’à épaississement et caramélisation. Verser sur les biscuits et refroidir à nouveau.

Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie et verser sur le caramel.

Conserver au réfrigérateur toute la nuit.

Découpez finalement des carrés avec un couteau bien aiguisé trempé dans de l’eau chaude et dégustez !

Et voilà ! Votre Carré de caramel est prêt à être manger !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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