Beignets moelleux et légers : Simples !

Aujourd’hui nous vous présentons une recette qui va vous plaire sans doute ; C’est le synonyme du vrai délice !

Essayez cette fabuleuse recette ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de ces Beignets moelleux et légers à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

– 200 g de farine

– 30 g de beurre allégé à température ambiante

– 10 g d’édulcorant

– 1 càc d’huile

– 1 œuf

– 90 ml de lait écrémé tiède

– 1 sachet de levure du boulanger

Préparation :

Comment préparer ces Beignets moelleux et légers ?

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Penser d’abord à faire dissoudre la levure dans le lait tiède.

Laisser reposer une dizaine de minutes.

Verser la farine et l’édulcorant dans un bol. Ajouter l’œuf et le lait avec la levure. Pétrir le tout quelques minutes. Incorporer le beurre et continuer à pétrir 5 minutes.

Déposer la pâte dans un bol huilé. Laisser lever au chaud durant une heure.

Après, reprendre la pâte et la rouler en boudin, puis la découper en 7 morceaux.

Les placer sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.

Laisser lever à nouveau durant une demi-heure. Allumer le four à 180 degrés et faire cuire les beignets une douzaine de minutes.

Vos Beignets moelleux et légers sont prêts !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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