La fraîcheur est le premier critère testé pour les légumes et les fruits.
Et quand on parle d'herbes, cela devient plus critique.
Vive une botte de céleri
Persil, céleri ou autre, ils ont tous tendance à flétrir rapidement et donc à devenir immangeables.
Je suis sûr que vous êtes toujours à la recherche d'une solution pour ne pas avoir à les jeter à la poubelle et ainsi vous retrouver dans le piège à ordures.
Et plus tôt dit que fait !
1- Céleri fané :
L'air, les bactéries, l'humidité, les conditions extérieures et la fragilité des herbes vertes les rendront un peu ternes avec le temps et parfois même en 24 heures. Ce type d'aliment perd rapidement son goût et même sa valeur nutritive.
Ce n'est pas ce que nous voulons, n'est-ce pas?
Voici ce qu'il vous faut pour éviter ce petit problème.
– Juste un récipient plein d'eau
Oui, ça y est !
Et si vous êtes déjà curieux de savoir ce qu'il peut faire pour votre céleri-rave, lisez la suite.
2- Fraîcheur garantie :
Le pouvoir de l'eau restitue la fraîcheur des légumes
Vous pouvez restaurer toute la fraîcheur et la couleur verte d'un bouquet de céleri en suivant ces étapes simples et rapides :
– Remplir le récipient d'eau fraîche
– Couper le bas de la branche de céleri
– Enfoncez-le et de préférence à la verticale
– Mettez-le au réfrigérateur
Votre légume avait besoin d'humidité pour fleurir et vivre.
Ce n'est ni compliqué ni cher. Laissez-le absorber l'eau et vous verrez la différence.
Et pour des précautions supplémentaires, utilisez-le le jour même et séchez-le mieux.
