PAINS AUX RAISINS : Simples mais uniques !

J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par des PAINS AUX RAISINS ; ultra gourmands, en fait afin de les préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

– 350 g farine

– 1 pincée sel

– 1 sachet sucre vanillé

– 12,5 cl de lait tiède

– 1 sachet levure de boulanger

– 50 g sucre

– 50 g beurre mou

– 1 œuf

Garniture :

– 1/2 l crème pâtissière

– 100 g de noisettes moulues

– 100 g amandes moulues

– 100 g raisins imbibés de rhum

Préparation :

Comment préparer ces PAINS AUX RAISINS ?

Mélanger d’abord tous les ingrédients pendant environ 6 minutes, la pâte doit ne plus coller. Laisser lever 50 minutes.

Étaler en un rectangle de 40 cm. Recouvrir de crème pâtissière puis de garniture.

Découper en tranches de 1 cm d’épaisseur. Laisser gonfler à nouveau 40 minutes.

POUR TERMINER :

Cuire 30/40 minutes à feu moyen.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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