Tarte de Pastel de Nata au Thermomix : tellement bonne !

Nous vous proposons la recette du Tarte de Pastel de Nata au Thermomix, un délicieux gâteau simple et facile à réaliser qui plaira à toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

150 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

500 g de lait

30 g de fécule de maïs

5 jaunes d’œufs

Préparation :

Comment faire cette Tarte de Pastel de Nata au Thermomix ?

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Déposer la pâte feuilletée dans le fond de tarte.

Chauffez le four à 200 C.

Mettez le sucre vanillé et le sucre dans un bol thermos, mélangez 10 secondes à vitesse 10. Raclez les parois du bol avec une cuillère.

Ensuite, on ajoute la fécule de maïs et le lait, puis on chauffe 7 minutes à 98°C vitesse 3.

Programmez 1 minute sur la vitesse 3 et ajoutez les jaunes d’œufs un à la fois.

Verser le produit fini sur la pâte feuilletée et cuire la Tarte Pastel de Nata au four pendant 20 minutes à 200 C. Surveiller attentivement la cuisson.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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