Les petits pains au lait : Délicieux !

Aujourd’hui je vous propose des petits pains au lait. A déguster en toute urgence, il représente l’un des pains les plus appréciés de tous les buffets, il est préparé en peu de temps, il est généralement utilisé comme recette de dernière minute et il plait toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).

Ingrédients :

600 gr de farine

310 ml de lait

1 cuillère à café de sel

60 gr de beurre mou

3 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de briochin

1 œuf ( + 1 pour dorer : facultatif )

1 sachet de sucre vanillé.

Préparation :

Comment préparer ces petits pains au lait ?

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Commencer par déposer tous les ingrédients dans le robot.

Lancez le programme pâte.

Sortez la pâte et formez des petits pains une fois le programme fini.

Laissez gonfler encore 30 minutes.

Chauffez le four à 200°.

Badigeonnez les petits pains avec un jaune d’œuf + lait + sucre.

Et voilà ! Vos petits pains au lait sont prêts !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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