Mousse de saumon au Thermomix : Parfait !

J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un apéritif ultra gourmand, en fait c’est une recette rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la préparation. Un vrai régal pour les papilles !! Idéal pour accompagner vos boissons froides lors d’un gouter.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref une Mousse de saumon au Thermomix très particulière.

Ingrédients :

150 g fromage à tartiner

1 c. à café rase d’aneth ciselé

200 g saumon fumé

2 c. à soupe crème fraîche épaisse

Poivre

Préparation :

Comment réaliser cette Mousse de saumon au Thermomix ?

Tout d’abord, coupez le saumon fumé en lamelles et placez-le dans le bol du robot. Mixez pendant 20 secondes à vitesse 6.

Raclez les parois avec la spatule.

Ajoutez ensuite le fromage à tartiner, la crème fraîche épaisse, l’aneth ciselé et du poivre, puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 5.

Répartissez la mousse dans une assiette creuse et placez-la au frais pendant 2 heures minimum avant le service.

Votre Mousse de saumon au Thermomix est prête !

Servez bien frais accompagné de toasts à l’apéritif.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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