Bien qu’il existe de nombreuses options et goûts, il est indéniable que le gout de CE Gâteau amande noix de coco RESTE LE MEILLEUR !
Un vrai plaisir parfait pour nos papilles qui vous plaira j’en suis certaine. Une recette toute simple. Super rapide à faire et quel effet ! Bref, sympa ! Voyons ensemble comment préparer ce sublime Gâteau au lait et à la semoule.
Ingrédients :
180 g d’amande en poudre
Une pincée de sel
4 œufs
70 g de noix de coco rappé
160 g de sucre en poudre
Amandes effilés
1 et 1/2 c à c d’extrait de vanille
200 g de beurre non salé, fondu et refroidi
Préparation :
Comment alors cuire ce Gâteau amande noix de coco ?
Préchauffer d’abord votre four à 180 ° C.
Beurrer et tapisser de papier cuisson, un moule de 24cm & Mélanger les amandes avec la noix de coco, le sel et le sucre, puis Dans un autre bol, fouetter les œufs et l’extrait de vanille, puis ajouter le beurre fondu et mélanger
Verser le mélange d’amande et mélanger.
La pâte est très liquide, car il n’y a pas de farine dans cette recette.
Verser la pâte dans le moule préparé et répartir uniformément, Saupoudrer le dessus Dispersez les d’amandes effilées
Cuire pendant 40 minutes.
Laisser tiédir le gâteau dans le moule, puis démouler.
La texture de ce gâteau est peu humide, c’est normale, y a pas de gluten qui va l’absorber, mais il est moelleux et fondant en bouche!
Ce gâteau peut être conservé dans un récipient fermé hermétiquement, dans la température ambiante pendant 2 jours.
Sinon, vous pouvez garder au réfrigérateur pendant 1 semaine ou congeler jusqu’à 3 semaines.
Votre Gâteau amande noix de coco est prêt ! Il est parfait pour le thé!
