Pain Maison : Délicieux !

Je vous présente une recette d’un parfait pain : Pain Maison déal pour accompagner vos garnitures. C’est un Pain Maison qui porte bien son nom : savoureux ! Une fois que vous avez goûté à ce délice, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les accompagnements.

Ingrédients :

250 gr eau tiède

20 gr de levure boulangère

600 gr de farine

20 gr de sel

 Préparation :

Comment réaliser ce Pain Maison ?

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Débuter par mettre la farine, sel dans un saladier et mélanger

Faire un puits.

Dans un verre mettre l’eau tiède avec la levure et mélanger

verser le verre dans le puit , mélanger le tout jusqu’à avoir une pâte

Ensuite mettre une film alimentaire + un torchon et laisser reposer 30mn

Un peu farine sur la table

degazifier la pâte

Puis faire une boule comme pain campagne

Poser une plat a four une feuille sulfurisé

Faire une croix sur le dessus avec une lame a couteau

Préchauffé votre four à 200C°

Enfourner le four

Mettre de l’eau chaude dans un lèche frites au bout de 20mn de cuisson retire le lèche frite et laisser votre pain encore a cuire 20mn

Votre Pain Maison est prêt !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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