sophia loren

Aujourd’hui, j’ai utilisé les dernières framboises du jardin de ma grand-mère pour personnaliser ma recette de verrine mascarpone framboise. Oui, c’est tout, tout en 4 octets ! Pas de magie, juste un côté très pratique de Verrine. C’est le dessert parfait pour accompagner une tasse de café gourmande (légèrement différente du tiramisu servi à toutes […] More

La sauce béchamel est définitivement la star de la sauce blanche. Il fait partie intégrante de la gastronomie française et se marie bien avec de nombreux plats, viandes et poissons. Veloutée, délicieuse et rapide à préparer, cette sauce béchamel toute simple convient à tous. Découvrez une recette rapide et facile à ne pas manquer pour […] More

La mousse est un type de crème dessert qui combine des œufs avec d’autres ingrédients aromatisants comme le chocolat. Monter les blancs d’œufs en neige ferme puis les mélanger avec les autres ingrédients. Pour apprendre à préparer cette Mousse au chocolat suivez simplement notre recette étape par étape décrite ci-dessous. Essayez la recette ! Elle […] More

Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour faire un dessert avec vos enfants ? Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser : Je parle des Lasagnes sucrées au citron et au mascarpone, une recette délicieuse et raffinée, très spéciale. Vous pouvez déguster cette recette accompagnée de […] More

Je vous présente le meilleur dessert qui représente une idée rapide et délicieuse pour un buffet riche. On fait rarement des brownies, même si on les adore, mais quand on en fait, on s’y régale ! Cette fois dans ma petite pratique du lundi, je voulais un gâteau super moelleux, voici mon Fondant chocolat noisette […] More

Le préféré de tous : Les escalopes de poulet aux champignons et à la crème. C’est divin et super facile à faire ! Il ne vous manque plus que de beaux morceaux de poulet, dorés à souhait, servis avec une délicieuse sauce parisienne aux champignons et crème fraîche, servis avec de la moutarde et du […] More

Un délice moelleux et sucré pour tous les palais : un Moelleux à l’orange incomparable. Fondant à souhait, il a donc un gros impact en dessert ou en collation ! De plus, la recette est super simple et super rapide à préparer. Le temps de préparation est de 30 minutes. C’est vraiment dommage de l’éloigner […] More

Découvrez la recette d’un accompagnement de vos boissons par exemple ou d’une riche salade fruits ; Une petite gourmandise pour moi pour finir le pot de mascarpone que j’utilise pour faire mon cheesecake Nutella et Noisette. C’était mon premier cheesecake et finalement, c’était vraiment rapide et facile à préparer. Plus tard, j’étais loin de la […] More

Je vous présente un dessert très savoureux et unique, C’est un Carré de caramel facile et efficace! Idéal pour accompagner vos boissons dans toutes les occasions ! Ce petit délice va vous conquerra je vous promets. Personnellement j’adore ce dessert ! Ingrédients : 200 gr de petits beurres 600 gr de lait concentré sucré 150 […] More

Voici la recette du meilleur Paris Brest ! Il se présente sous la forme d’un anneau recouvert de rondelles d’amandes et garni d’une crème mousseline onctueuse au praliné à l’intérieur. Découvrez ou redécouvrez les recettes du Paris Brest. Réalisée à partir de pâte à choux maison, nappée de crème pralinée et recouverte d’éclats d’amandes, cette […] More

Je vous présente un Flan de coco à la vanille ; très unique qui se prépare en peu de temps, il suffit d’avoir la patience. Il s’agit d’un magnifique dessert, très pratique, facile à faire, il est souple et agréable à travailler. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les […] More

Je mets à votre disposition une recette d’exception, très simple et au goût irrésistible, ces Supers Pancakes pommes fromage blanc seront votre nouvelle gourmandise incontournable. Quand on veut faire plaisir à sa famille ou à ses amis, on aime réaliser des recettes maison. Ingrédients : 2 petites pommes 100 g de farine 1 œuf 1 cuillère […] More