Un gâteau et rapide : la du verre de lait

Imaginez un gâteau ultra-fondant, légèrement sucré et prêt en quelques minutes avec des simples que vous avez déjà chez vous. Le gâteau verre de lait est une recette incontournable, idéale pour un improvisé qui plaira autant aux petits qu’aux grands !

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d’huile neutre
  • 3 verres de
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

1. Pré du four
Allumez votre four à 180°C pour qu’il soit bien chaud au moment d’enfourner votre gâteau.

2. Préparation du mélange
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse et claire.

3. Incorporation des liquides
Ajoutez le lait, puis l’huile, tout en continuant à mélanger pour une pâte bien lisse.

4. Ajout des ingrédients secs
Versez progressivement la farine tamisée et la levure chimique, en mélangeant doucement pour éviter la formation de grumeaux.

5. Personnalisation du gâteau
Envie d’une touche gourmande ? Ajoutez des arômes comme de la vanille, du ou même des fruits secs pour varier les plaisirs.

6. Cuisson
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 45 à 60 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : si elle ressort propre, le gâteau est prêt !

L’astuce du chef

Pour un résultat encore plus , incorporez des pépites de chocolat ou des éclats d’amandes dans la pâte avant la cuisson.

À déguster avec…

Servez ce gâteau avec un bon , un parfumé ou un chocolat chaud pour un moment réconfortant.

Pourquoi on l’adore ?
Facile, rapide et modulable à l’infini, cette recette est parfaite pour toutes les occasions. Un véritable basique à adopter dans votre cuisine !