Banana Bread au Chocolat Sans Sucres Ajoutés : La Recette Parfaite Pour Bien Commencer 2024
Pour bien démarrer 2024, optez pour un petit-déjeuner sain et nourrissant : oubliez les céréales sucrées et le pain industriel, et choisissez une recette maison facile, rapide et ultra-saine : un banana bread au chocolat sans sucres ajoutés !
Pourquoi choisir un banana bread sans sucre ajouté pour votre petit-déjeuner ?
Ce banana bread sans sucre est une option idéale pour le petit-déjeuner. En plus d’être rapide et économique, cette recette permet de recycler des bananes trop mûres tout en étant rassasiante et équilibrée. Riche en vitamines, protéines et glucides, elle est peu grasse, peu sucrée, et facilement digestible. Son goût sucré naturel et sa texture moelleuse raviront les gourmands tout en offrant une bonne dose d’énergie pour bien commencer la journée.
Le secret de cette recette réside dans la combinaison de la banane et de la compote de pomme pour le moelleux et la douceur, ainsi que des pépites de chocolat et des noix pour ajouter du croquant et une touche de gourmandise sans sucre ajouté. À noter que, bien que la recette soit sans sucre ajouté, les bananes, la compote de pomme et le chocolat contiennent naturellement des sucres.
Les ingrédients essentiels pour un banana bread healthy :
Pour réussir votre banana bread, choisissez des bananes bien mûres. Préparez aussi de la compote de pommes, que vous pouvez acheter prête à l’emploi ou faire maison, des noix concassées et des pépites de chocolat noir (qui sont moins sucrées). Vous aurez également besoin de farine, œufs, beurre et levure. La vanille est un ajout optionnel mais apprécié pour la saveur.
Ingrédients pour 8 personnes :
- 2 bananes bien mûres
- 120 g de compote de pomme
- 150 g de noix concassées
- 75 g de pépites de chocolat noir
- 250 g de farine
- 150 g de beurre fondu
- 3 œufs
- 1 c. à café de vanille liquide (facultatif)
- 1 c. à café de levure chimique
Les étapes de préparation :
Cette recette est simple et rapide : 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson.
- Mélangez les œufs, la compote de pomme, les bananes écrasées, la vanille, le beurre fondu, la farine et la levure.
- Incorporez les noix concassées et les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire pendant 45 minutes à 180°C.
- Laissez tiédir avant de démouler et de savourer ce délicieux banana bread au chocolat sans sucres ajoutés !
Idéal pour commencer la journée de manière saine et gourmande, ce banana bread séduira toute la famille.
