Beignets à la poêle de grand mère!

Beignets à la poêle de grand mère

Beignets à la poêle de grand mère

INGRÉDIENTS :

8 c à soupe de farine,
2 c à soupe de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
1/2 sachet de levure,
2 oeufs,
un peu de lait

PRÉPARATION Beignets à la poêle de grand mère:

——-Beignets à la poêle de grand mère

Dans un saladier, versez les 8 c à soupe de farine, les 2 c à soupe de sucre

Mélangez le tout avec le sachet vanillé. Cassez les 2 oeufs et mélangez le tout sans faire de grumeaux. Versez un peu de lait environ 3 c à soupe de lait.

Une fois avoir obtenu une pâte lisse et homogène, ni trop ferme ni trop liquide.

Versez le 1/2 sachet de levure et mélanger.

Faire chauffer une poêle à feu doux et versez y un peu d’huile et étaler avec du sopalin.

Versez une c à soupe de pâte afin de former un beignet. Vérifiez la cuisson du dessus lorsque le dessus est légèrement doré retourner le beignet.

Ajoutez y du sucre glace ou sucre en poudre.

Bonne dégustation !

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

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