Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’une délicieuse recette des beignets alsaciens qui vont vous plaire sans doute ; beignets alsaciens ou le synonyme du vrai délice !

Essayez cette fabuleuse recette ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 400 g de  farine

– 75 g de sucre

– 1 pincée de sel

– 1 sachet de sucre vanillé

– 2/3 paquet de levure chimique

– 3 œufs

– 20 cl de crème épaisse

Préparation :

Comment préparer ces beignets alsaciens ?


Penser d’abord à mettre la farine, le sel, le sucre, la levure dans un récipient, et bien mélanger le tout.

Ajouter les œufs battus et la crème épaisse.

Travailler l’ensemble comme une pâte à tarte. Et laisser reposer 2 à 3 h.

Etaler la pâte (asperger le rouleau de farine pour que la pâte ne colle pas, après le rouleau ni sur la table).

Couper des bandes à la roulette, et faire des formes selon ses goûts (losanges, carrés, ronds, etc.).

Cuire dans un bain de friture chaude.

Saupoudrer enfin de sucre glace…

 Vos beignets alsaciens sont prêts ! Déguster !