BEIGNETS AUX POMMES A LA POÊLE A L’ANCIENNE: Voici des beignets aux pommes vraiment tout simples mais juste trop bons!! Annonce. Beignets aux pommes à la poêle, c’est vraiment délicieux

Ingrédients (6 personnes)

2 œufs
20 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
2 c à s d’huile
1 pincée de sel
Du sucre

250g de farine
4 pommes
3/4 de l d’huile (arachide ou tournesol pour la friture)

Préparation BEIGNETS AUX POMMES

———-ÉTAPE 1 :

Mettre la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier, mélanger.

Ajouter les œufs et les 2 c à s d’huile.

Mélanger en ajoutant le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse pas trop liquide.

ÉTAPE 2 :

Eplucher les pommes, les couper en rondelles et les déposer dans un plat.

Saupoudrer les pommes de sucre vanillé.
———-

Mettre une poêle sur le feu avec l’huile pour friture et la faire chauffer.

Plonger les morceaux de pommes dans la pâte puis dans l’huile chaude (attention à la température de l’huile, les beignets doivent cuire sans brûler)

ÉTAPE 3 :

Retourner les beignets dès qu’ils sont dorés d’un coté.

Sortir les beignets au fur et à mesure sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éponger le surplus d’huile.

ÉTAPE 4 :

Saupoudrer les beignets de sucre glace. Les beignets aux pommes peuvent être servis chauds.