Beignets aux pommes à la poêle à l’ancienne: c’est vraiment délicieux. On fait tout simplement revenir les beignets à la poêle avec très peu de matières grasses.

C’est une recette de grand-mère facile et économique, sans levure boulangère, qui donne de bons beignets ultra rapides et bien dorés avec plein de morceaux de pommes à l’intérieur!

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Ingrédients : pour 6 personnes

  • 250g de farine
  • 4 pommes
  • 3/4 de l d’huile (arachide ou tournesol pour la friture)
  • 2 œufs
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c à s d’huile
  • 1 pincée de sel
  • Du sucre

Préparation : Beignets aux pommes à la poêle à l’ancienne