Beignets aux pommes version à la poêle : Un régal !

C’est une recette délicieuse et élégante qui est très rapide et facile à préparer. Elle peut être une excellente proposition de buffet pour accompagner des boissons fraîches.

Ces Beignets aux pommes version à la poêle sont vraiment un petit nuage de saveurs !

Ingrédients :

5 pommes

25 cl de lait

2 œufs

1 pincée de sel

300 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

2 c. à soupe d’huile végétale

1 sachet de levure chimique

Huile pour la friture

Préparation :

Comment préparer ces Beignets aux pommes version à la poêle ?

Versez tout d’abord la farine, la levure chimique et la pincée de sel dans un grand saladier. Creusez un puits au centre. Versez-y les œufs et l’huile végétale. Mélangez à l’aide d’un fouet. Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger.

Épluchez, épépinez les pommes et coupez-les en rondelles.

Disposez-les dans un saladier et couvrez-les de sucre vanillé. Réservez.

Versez ensuite l’huile de friture dans une grande poêle et faites chauffer. Lorsque l’huile est bien chaude, plongez les rondelles de pommes dans la pâte à beignets. Plongez les beignets dans l’huile chaude.

Attention à ne pas vous brûler. Retournez les beignets à mi-cuisson et laissez-les bien dorer. Sortez les beignets de l’huile et déposez-les dans une assiette couverte de papier absorbant.

Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Saupoudrez enfin les beignets aux pommes de sucre glace et dégustez-les tièdes.

Vos Beignets aux pommes version à la poêle sont prêts !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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