Voici une super recette que j’ai trouvée, Bouchées croustillantes aux champignons et au fromage : L’apéritif que vous allez toujours aimer faire et vous aiderez à oublier le manger auprès de vos mamans. Voyons  comment préparer ces Bouchées croustillantes aux champignons et au fromage étape par étape en suivant les instructions ci-dessous.

Ingrédients :

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3 cuillères à table(15 ml) de beurre

(500 ml) de champignons hachés

Origan

Poivre

Baguette tranchée

(250 ml) d’oignon haché

250g de fromage mozzarella râpé

(65 ml) de parmesan râpé

1 gros œuf

Sel

Pincée de fromage

Préparation :

Comment préparer ces Bouchées croustillantes aux champignons et au fromage ?

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Penser tout d’abord à faire fondre le beurre dans une poêle à frire. Faire sauter les champignons et les oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres. Ajouter tout le reste dans la poêle (sauf le pain) et remuer pendant une minute ou deux. Retirer du feu.

Trancher la baguette en tranches de 3/4 pouce. Tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin. Placer les tranches de baguette sur la plaque à pâtisserie et ajouter le mélange de champignons sur chaque tranche.

Ajouter une pincée de fromage par-dessus le mélange. Cuire finalement au four à 350 °F (180 °C) pendant 12-15 minutes.

Vos Bouchées croustillantes aux champignons et au fromage sont prêtes à être dégusté ! Servez bien chaud.