Brioche Au Yaourt bien Moelleuse : une recette de brioche, moelleuse et douce comme un nuage, facile à faire, ne nécessitant que peu de pétrissage

INGRÉDIENTS: pour 8 personnes

500 g de farine
1 sachet de levure boulanger sèche
1 œuf
yaourts entiers nature
50 g de beurre ramolli
50 g de sucre

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Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
Repos 2 h
Temps Total 2 h 40 mn

PRÉPARATION: Brioche Au Yaourt bien Moelleuse

Brioche Au Yaourt bien Moelleuse

1 Mettre dans la machine à pain : les yaourts, l’œuf, le sucre, le beurre, la farine et la levure.
2 Lancer le programme pâte (1h30). A la fin du temps, mettre dans un moule à charnière préalablement beurré. Couvrir d’un torchon et laisser lever dans un endroit chaud.
3 Préchauffer le four 180°.
4 Enfourner pour 30 minutes.