Brownies aux pois chiches : Savoureux !

J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un délicieux cake : Brownies aux pois chiches ; très faciles et vraiment gourmands, un cake qui est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour vos gouters festifs.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingrédients :

500g de pois chiches cuits

125g de cacao amer en poudre

3 c à soupe d’édulcorant stévia (ou 6 c à soupe de sucre)

80 g de canneberges séchées

1 c à café de cannelle

125ml de lait d’amande + ¼ (ou lait végétal)

 Préparation :

Comment préparer ces Brownies aux pois chiches ?

Tout d’abord, placez les cranberries séchées dans un bol, couvrez-les d’eau bouillante et laissez-les se réhydrater pendant 20 minutes

À ce stade, placez les pois chiches déjà cuits dans le verre du blender, ajoutez-y ½ tasse de lait d’amande et la cannelle ; mixez bien pendant quelques instants jusqu’à obtenir une consistance crémeuse

Ensuite, transférez le mélange dans un bol, ajoutez-y le cacao, l’édulcorant et ¼ de tasse de lait d’amande, puis mélangez avec une cuillère afin d’obtenir un mélange lisse et homogène

Maintenant, égouttez les cranberries séchées de l’eau, ajoutez-les au mélange et mélangez bien

Versez la préparation dans un moule préalablement huilé

Enfournez à 180°C pendant 25 minutes

Laissez enfin tiédir le brownie avant de le découper en carrés

Vos Brownies aux pois chiches sont prêts !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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