Cake aux pommes de grand-mère: Un cake gourmand aux pommes pour toute la famille ! A la fois moelleux et fondant , ce gâteau est LA recette de grand-mère inratable et facile à réaliser

Ingrédients :

800 g de pommes reinettes
3 oeufs
100 gr de beurre mou
125 gr de sucre en poudre

3 cuill à soupe de lait
200 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique

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1 sachet et 1/2 de sucre vanillé
1 pincée de sel

Préparation: Cake aux pommes

Cake aux pommes

1 Préchauffer le four à 180 C

2 Mélanger la farine et la levure ensemble .

3 Couper les pommes en fine tranches puis les saupoudrer de 25 gr de sucre.

4 Préparer un moule rond beurré et fariné.

5 Battre le beurre en pommade avec le sucre dans un bol.

6 Ajouter les oeufs, 1 sachet de sucre vanillé et le sel.

7 Incorporer le mélange farine, levure et verser le lait. Bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène .

8 Verser la préparation dans le moule, poser les pommes dessus. Cuire environ 35 minutes.

9 Saupoudrer le dessus du reste de sucre vanillé dès la fin de sa cuisson.

10 Démouler une fois le gâteau tiédi.