Cake fondant au chocolat: Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat…

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir à 70%
  • 140 g de beurre à température ambiante
  • 110 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 3 oeufs

Préparation de Cake fondant au chocolat

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  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Faire fondre le chocolat râpé au bain marie, ensuite Battre le beurre avec le sucre pour donner un aspect mousseux. Incorporer les oeufs, un à un en aérant bien l’ appareil
  3. Incorporer progressivement la farine
  4. Verser le chocolat et mélanger.
  5. Verser dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 50 minutes (couvrir le cake à mi cuisson par un papier aluminium)
  6. Laisser refroidir puis démouler!