Cakes au yaourt au fromage et aux olives sont de petits délices très moelleux. Ils sont riches en goût….Ces cakes salés en portion individuelle sont parfaits pour vos apéritifs, mais également en second plat. Dégustez-les en famille ou entre amis! Tout le monde les adorera.

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 30 minutes

Portions: 6 personnes

Ingrédients :

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1 pot de yaourt nature

2 pots de farine

½ pot d’huile de tournesol

3 œufs

Du poivre

½ sachet de levure chimique

1 pincée de sel

150 g d’olives vertes dénoyautées et coupées en morceaux

150 g de fromage râpé

Préparation De cakes au yaourt au fromage et aux olives :

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Préchauffer le four à 180 degrés. Fouetter les œufs avec le sel et du poivre. Ajouter les autres ingrédients dans cet ordre: yaourt, farine, huile, levure, olives, fromage.

Mélanger entre chaque ajout et répartir la pâte dans de petits moules à cake. Faire cuire au four chaud une demi-heure. Les cakes au yaourt au fromage et aux olives sont prêts.