Voici un meilleur plat ; savoureux et simple. Je peux sûrement dire que c’est une recette qui peut être considérée comme unique.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Dégustez ainsi votre Cassolette au crabe au Thermomix et régalez-vous !

Ingrédients :

24 bâtons de surimi

250 g de Tomates cerise

2 Oignon

250 g de Crème fraîche

125 g de Parmesan râpé

Préparation :

Comment préparer cette Cassolette au crabe au Thermomix ?

Tout d’abord, repartir les bâtons de surimi et les couper en rondelles 1 cm environ.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oignons éplucher et couper en 4, puis mixer pendant 6 secondes à la vitesse 8. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

Ensuite, ajouter un peu huile d’olive, le surimi en rondelles, puis faire revenir pendant 5 minutes, 90°C à la vitesse 1.

Laver et ciseler en deux les tomates cerises, égouttez les. Ajouter les demi-tomates à la préparation.

Prolonger la cuisson pendant 2 à 3 minutes,90°C à la vitesse1.

Enfin, ajouter la crème fraîche et un peu de parmesan râpé et mélanger pendant 6 secondes à la vitesse 4.

Verser la préparation dans des ramequins à cassolette et saupoudrer le reste du parmesan.

Cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 180°C, le temps que ça gratine.

Votre Cassolette au crabe au Thermomix est prête !