Voici un meilleur plat ; savoureux et simple. Je peux sûrement dire que c’est une recette qui peut être considérée comme unique.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi votre Cassolette au crabe au Thermomix et régalez-vous !
Ingrédients :
24 bâtons de surimi
250 g de Tomates cerise
2 Oignon
250 g de Crème fraîche
125 g de Parmesan râpé
Préparation :
Comment préparer cette Cassolette au crabe au Thermomix ?
Tout d’abord, repartir les bâtons de surimi et les couper en rondelles 1 cm environ.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oignons éplucher et couper en 4, puis mixer pendant 6 secondes à la vitesse 8. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ensuite, ajouter un peu huile d’olive, le surimi en rondelles, puis faire revenir pendant 5 minutes, 90°C à la vitesse 1.
Laver et ciseler en deux les tomates cerises, égouttez les. Ajouter les demi-tomates à la préparation.
Prolonger la cuisson pendant 2 à 3 minutes,90°C à la vitesse1.
Enfin, ajouter la crème fraîche et un peu de parmesan râpé et mélanger pendant 6 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans des ramequins à cassolette et saupoudrer le reste du parmesan.
Cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 180°C, le temps que ça gratine.
Votre Cassolette au crabe au Thermomix est prête !
