Il y a des aliments qui se gâtent rapidement ou à moyen terme et finissent à la poubelle.
Liste des aliments qui n’ont pas de date de péremption
Cependant, il existe d’autres aliments qui peuvent ne jamais se gâter, surtout s’ils sont conservés dans des conditions de stockage très spécifiques.
EN VOICI QUELQUES-UNS POUR QUE VOUS PUISSIEZ MIEUX LES UTILISER ET NE PAS VOUS EN DEBARRASSER.
Miel :
– Le miel fait partie de ces aliments qui se conservent indéfiniment, si seulement les conditions de sa conservation sont réunies. – C’est un aliment très stable en raison de sa forte teneur en antibiotiques naturels.
– Il suffit de conserver le pot de miel dans une armoire à l’abri de la lumière pour le conserver indéfiniment.
Pâte :
– Les pâtes à base de semoule de blé dur se conservent plusieurs années dans leur emballage.
– Lors de l’ouverture de l’emballage, mettez-les dans un récipient hermétique à l’abri de la chaleur et de l’humidité et cela durera longtemps.
Légumes :
– Les légumineuses peuvent se conserver très longtemps si elles sont conservées à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Riz :
Le riz va-t-il mal tourner ?
– La durée de conservation varie selon le type de riz, par exemple, le riz cru et le riz brun sont limités en raison de leur teneur élevée en matières grasses et en protéines. – Le riz blanc peut être consommé plusieurs mois voire des années après la date de péremption.
Sel :
– Quand on parle de conservation du sel, il faut se préoccuper davantage de préserver sa qualité dans le temps.
– Bien que le sel n’endommage pas, il attire terriblement l’humidité.
– Vous pouvez éviter cela en mélangeant du sel avec des grains de riz secs.
Épices :
– Bien que les épices fassent partie de ces choses qui ne vieillissent pas, elles peuvent perdre leur saveur et devenir fades.
– Sans aucun risque pour la santé, vous pouvez assaisonner votre plat préféré même avec des assaisonnements vieux de plusieurs années.
Sucre :
Comment savoir si le sucre est périmé ? – Vous pouvez conserver le sucre plusieurs années si vous le conservez dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité.
– En fait, le sucre ne peut jamais s’abîmer car les bactéries ne peuvent pas s’y développer.
Fécule de maïs :
– La Maïzena sert par exemple à épaissir les sauces et se conserve toute la vie.
– Conserver dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière pour éviter l’humidité.
Extrait de vanille :
– L’extrait de vanille pur dure toute une vie, vous n’avez donc jamais à jeter une goutte.
– Conservez cependant cet aliment au frais, dans un placard sombre et dans un récipient hermétiquement fermé pour conserver toute sa saveur.
Vinaigre blanc :
– Outre l’usage domestique, il est bon de savoir que le vinaigre blanc est aussi utilisé en cuisine pour les cornichons et le vinaigre, ce qui lui confère des propriétés alimentaires. – Pour cela, conservez-le bien fermé dans une armoire à l’abri de la lumière afin qu’il dure plus longtemps.
Canettes :
– Les canettes peuvent être utilisées longtemps après la date de péremption, quel que soit leur contenu.
– Ceci est uniquement à condition qu’il n’ait pas de rayures ou de rouille.
Chocolat:
Le chocolat vieillit-il ?
– Le chocolat peut être consommé en toute sécurité pendant longtemps après la date de péremption.
– Il suffit de le conserver dans une boite hermétique à l’abri du froid, de la chaleur et de la lumière.
Sirop d’érable :
– En plus d’être un excellent ajout aux crêpes, le sirop d’érable fait partie de ces aliments qui ne vieillissent jamais. – Vous pouvez le conserver au congélateur pour conserver toutes ses saveurs pendant des années.
