J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par le meilleur Cheesecake léger au monde; ultra gourmand, en fait afin de le préparer vous serez besoin d’un petit nombre d’ingrédients ; c’est d’ailleurs la recette d’aujourd’hui ; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

500 g de fromage blanc à 0%

3 œufs

4 cuillères à soupe d’édulcorant

100 g de yaourt 0%

3 cuillères à soupe de maïzena

1 cuillère à café d’arôme de vanille

1 pincée de sel

Préparation :

Comment préparer ce Cheesecake léger ?

Dans un saladier mettez le fromage blanc et le yaourt puis mélangez au fouet électrique.  Puis ajoutez, les jaunes d’œufs, l’édulcorant, la maïzena et l’arôme de vanille et fouettez bien.

Montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel ensuite incorporez-les à la préparation et mélangez soigneusement.

Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé, puis cuire au four préchauffé 45 à 50 minutes à 180°C.

Votre Cheesecake léger est prêt ! Bon appétit !