Je vous présente un Chou-fleur au bacon et au chèvre, super bon à tester de toute urgence, une recette unique pleine de saveur, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un diner ou lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.

Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ce Chou-fleur au bacon et au chèvre sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes ! 

Ingrédients :

500g Chou-fleur

250g Bûche de chèvre

1 Oignon

300g Bacon

20cl Crème liquide

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ce Chou-fleur au bacon et au chèvre ?

Pour débuter la préparation, hachez le bacon puis émincez l’oignon. Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles. Détachez les fleurettes du chou-fleur. Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.

Faites cuire 15 minutes à couvert. Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.

 Votre Chou-fleur au bacon et au chèvre est prêt !