Le dessert d’aujourd’hui est une délicieuse recette maison. Et le meilleur de tous, c’est super facile et rapide à faire! Pratique quand on est à court d’idées… C’est simplement un Clafoutis à l’ananas parfumé à la vanille que vous pouvez accompagner d’une bonne boisson froide. Tout est prêt en moins de 30 minutes !
Ingrédients :
1 boîte d’ananas en morceaux au sirop
2 œufs
60 g de farine
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre
1 Cuil. à soupe de vanille liquide
25 cl de lait
Préparation :
Comment préparer ce Clafoutis à l’ananas parfumé à la vanille ?
Tout d’abord, égoutter l’ananas puis garder.
Dans un saladier et à l’aide d’un fouet, blanchir les œufs et le sucre puis ajouter la farine et la vanille liquide.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre puis l’incorporer à la pâte. Mélanger.
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant doucement.
Verser la pâte dans un moule (en verre pour moi que je n’ai pas beurré).
Ajouter les morceaux d’ananas et mélanger un peu.
Mettre à cuire environ 35 minutes (le temps peut varier selon votre four) au four à 180°C (th. 6).
Et voilà ! Votre Clafoutis à l’ananas parfumé à la vanille est prêt à être manger !
