Le dessert d’aujourd’hui est une délicieuse recette maison. Et le meilleur de tous, c’est super facile et rapide à faire! Pratique quand on est à court d’idées… C’est simplement un Clafoutis à l’ananas parfumé à la vanille que vous pouvez accompagner d’une bonne boisson froide.  Tout est prêt en moins de 30 minutes !

Ingrédients :

1 boîte d’ananas en morceaux au sirop

2 œufs

60 g de farine

100 g de sucre en poudre

60 g de beurre

1 Cuil. à soupe de vanille liquide

25 cl de lait

Préparation :

Comment préparer ce Clafoutis à l’ananas parfumé à la vanille ?

Tout d’abord, égoutter l’ananas puis garder.

Dans un saladier et à l’aide d’un fouet, blanchir les œufs et le sucre puis ajouter la farine et la vanille liquide.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre puis l’incorporer à la pâte. Mélanger.

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant doucement.

Verser la pâte dans un moule (en verre pour moi que je n’ai pas beurré).

Ajouter les morceaux d’ananas et mélanger un peu.

Mettre à cuire environ 35 minutes (le temps peut varier selon votre four) au four à 180°C (th. 6).

Et voilà ! Votre Clafoutis à l’ananas parfumé à la vanille est prêt à être manger !