Je vous propose un clafoutis à la pomme cuit au four, savoureux et super croquant, il est rapide et délicieux !

Vous pouvez dire que ce clafoutis à la pomme est à peu près la définition d’irrésistible !

Il s’agit d’une idée idéale de gouter ou de petit déjeuner, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


4 grosses pommes ou 6 petites

25 cl crème liquide

100 g de sucre

40 g de maïzena

2 œufs entiers

Un peu de farine pour le moule

Un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle

Préparation :

Comment préparer ce clafoutis à la pomme ?


Faites d’abord préchauffer le four à 180°C. Épluchez ensuite les pommes et coupez-les en lamelles.

Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.

Incorporez la maïzena tamisée puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle.

Mixez le tout.

Coulez sur les pommes.

Enfournez pendant 30 à 40 min selon votre moule.

Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminée, sortez-le du four, et laissez-le refroidir.

Votre délicieux clafoutis à la pomme est prêt à être dégusté !