Votre basilic du supermarché dépérit trop vite ? Voici comment l’arroser pour le garder luxuriant toute l’année !
Vous adorez le basilic, mais à peine installé sur votre rebord de fenêtre, il commence déjà à faner ? Ne vous inquiétez plus ! Une méthode d’arrosage simple et efficace peut prolonger sa durée de vie et lui permettre de s’épanouir pendant des mois.
🌿 Le basilic : un incontournable en cuisine
Avec son parfum enivrant et sa saveur fraîche, le basilic est l’allié parfait pour sublimer salades, pâtes, sauces ou encore plats méditerranéens. Pourtant, les pots achetés en supermarché finissent souvent tristement desséchés ou noyés après quelques jours… et la faute revient bien souvent à un arrosage mal adapté.
Heureusement, il existe une technique infaillible pour lui assurer une croissance optimale : l’arrosage par capillarité.
💧 Le secret d’un arrosage réussi
Le basilic aime l’humidité, mais ses racines redoutent l’excès d’eau. Un bon équilibre est essentiel :
✅ Garder la terre légèrement humide, sans excès.
✅ Adapter la fréquence d’arrosage en fonction de la température : plus souvent en été, moins en hiver.
✅ Veiller à un bon drainage pour éviter que l’eau ne stagne.
🚰 L’arrosage par le bas : la méthode idéale
Plutôt que d’arroser votre basilic directement sur le terreau, adoptez l’arrosage par le bas, qui permet aux racines d’absorber juste ce dont elles ont besoin. Voici comment faire :
1️⃣ Versez de l’eau dans une soucoupe.
2️⃣ Placez-y votre pot et laissez-le absorber l’eau pendant 10 à 15 minutes.
3️⃣ Retirez le surplus d’eau pour éviter que les racines ne pourrissent.
Cette méthode assure une hydratation optimale tout en préservant la structure du terreau.
🚫 Les erreurs à éviter
Pour un basilic en pleine forme, évitez ces pièges courants :
❌ Arroser en plein soleil, ce qui peut brûler les feuilles.
❌ Laisser de l’eau stagner dans la soucoupe, ce qui favorise le pourrissement.
❌ Négliger l’arrosage : un basilic en pot a besoin d’être hydraté presque quotidiennement en période chaude.
Grâce à cette astuce simple, fini les pots de basilic qui dépérissent en quelques jours ! Vous pourrez profiter d’un basilic toujours frais pour agrémenter vos plats maison. 🌱
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Bon jardinage et bon appétit ! 😋