Voici un apéritif de vos déjeuners et de vos collations qui vous conquerront dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

En fait il s’agit d’une entrée de Concombre aux crevettes et au fromage blanc toute simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Avec des ingrédients de base, voilà essayer cette merveilleuse recette c’est vraiment tout doux et très bon.

Ingrédients :

– 1 concombre

– 1 citron

– 200g de crevettes décortiquées

– 200g de fromage blanc maigre

– 1 cuillère à café d’huile au basilic

– 1 bouquet de menthe fraîche

– Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ce concombre aux crevettes et au fromage blanc ?

Lavez le concombre, et râpez-le.

Fouettez le fromage blanc avec le jus de citron et l’huile au basilic.
Salez et poivrez.

Conservez quelques crevettes pour la décoration et ajoutez le reste au fromage blanc.

Ajoutez la menthe ciselée et mélangez.

Répartissez le concombre râpé dans 4 coupes individuelles.

Recouvrez du mélange au fromage blanc.

Servez frais en décorant avec quelques crevettes et quelques feuilles de menthe.

 Votre concombre aux crevettes et au fromage blanc est prêt !