Quoi de mieux que de vous dorloter avec un délice? Surprenez vos invités et savourez les bienfaits d’une alternative aux hots dog qui risque de vous surprendre. Le pain est remplacé ici par des courgettes. J’avoue que je ne savais pas où je m’aventurais. La courgette n’est pas spécialement un légume que j’affectionne. Je parle d’un plat excellent à déguster pour une collation riche ou pour terminer un repas de la meilleure façon !
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez apporté ce gâteau sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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2 courgettes
4 saucisses de volaille, de Strasbourg ou végétariennes
40 g de fromage râpé ou 4 belles pincées
1 cuil à soupe ou à table de moutarde
80 g de gouda ou de cheddar en tranches fines soit 4 tranches de 20 g chacune
3 cuil à soupe ou à table de ketchup
Préparation :
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Lavez d’abord les courgettes, ciselez les extrémités et évidez le centre avec les pépins à l’aide d’une cuillère parisienne.
Déposez les courgettes dans un plat ou faites-les cuire à la vapeur.
Faites-les cuire au four à micro-ondes 5 minutes à puissance maximale ou 10 minutes à la vapeur.
Faire chauffer le four à 200 ° C.
Au cours de ce temps, placez la moutarde et le ketchup dans un bol et mixez.
Si vous n’avez pas trouvé des tranches de gouda ou de cheddar toutes prêtes, faites de fines tranches de fromage.
Placez dans chaque cavité des courgettes trois cuillères à café de mélange moutarde-ketchup.
Déposez 1/2 tranche de gouda puis juste à côté une autre demie tranche. Posez et enfoncez un peu la saucisse. Disposez les saucisses garnies dans un plat à four.
Saupoudrez chaque courgette d’une grosse pincée de fromage râpé.
Passer cuire au four préchauffé 8 minutes environ jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu
