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Une Crème au beurre d’Italie que vous pouvez décorer de gâteaux, cupcakes ou muffins. Suivez la recette et préparez aussi, les ingrédients sont numérotés au bout des doigts, ils sont peu nombreux et vous les avez probablement déjà ! Essayez-le…

Vous adorerez cette préparation raffinée. Pour épater l’ensemble de vos convives, préparez cette Crème au beurre de noisettes ! Je vous guide pas à pas dans la réalisation de la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


120g de sucre glace

2 jaunes d’œuf

200g de beurre

100g de poudre de noisettes

Préparation :

Comment alors réaliser cette Crème au beurre de noisettes ?


Sortez le beurre il y a une heure à température ambiante.

Coupez-le en morceaux. Lorsqu’il est en pommade, fouettez-le doucement dans un mélangeur pour le lisser.

Lorsque le beurre est crémeux, ajoutez progressivement le sucre glace en continuant de battre.

Lorsque la route gèle complètement en combinaison, augmentez la vitesse.

Ajouter les jaunes d’œufs et les noisettes moulues.

Continuez à jouer encore quelques minutes.

Votre délicieuse Crème au beurre de noisettes est prête !