Crème au mascarpone et cacao vite fait, en seulement 5 minutes chrono!!

Crème au mascarpone et cacao vite fait

Crème au mascarpone et cacao vite fait:  Recette parfaite  pour vos tiramisu! savoureuse, facile et vite fait ! Une fois prête, placez au frais et dégustez. Vous pouvez utilisez cette crème pour en faire des verrines à étages! Pour avoir une version plus légère, fraîche, une partie du mascarpone peut être remplacée par de la ricotta.

Recette parfaite pour vos tiramisu, verrines à étages

Ingrédients:

4 jaunes d’œufs

100 g de sucre

250 g de mascarpone

2 c. à c de cacao

2 c. à s de rhum

Préparation: Crème au mascarpone et cacao vite fait

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Crème au mascarpone et cacao vite fait

Battre les jaunes d’œufs dans un bol.

Ajouter le sucre en fouettant pour obtenir un appareil souple et mousseux.

Ajouter le rhum et le mascarpone tout en mélangeant sans cesse jusqu’à l’obtention d’une crème bien onctueuse.

Répartir la crème dans des verrines de service.

Les réserver au réfrigérateur.

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

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