CRÈMES FERMIÈRES À LA POMME ET SUCRE À LA CANNELLE.

CRÈMES FERMIÈRES À LA POMME ET SUCRE À LA CANNELLE

CRÈMES FERMIÈRES À LA POMME ET SUCRE À LA CANNELLE : Petite crème originale et facile à réaliser pour un dessert quotidien alliant laitage et fruits. Bon appétit !!

Ingrédients:

3 œufs
50cl de lait (écrémé pour moi)
30g de sucre + 10g de sucre à la cannelle
2 sachets de sucre vanillé
1 pomme

Préparation: CRÈMES FERMIÈRES À LA POMME ET SUCRE À LA CANNELLE

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Préchauffer le four à 150°C

Porter le lait à ébullition dans une casserole.

Mélanger les œufs et les sucres dans un saladier puis verser le lait chaud petit à petit en fouettant.

Couper la pomme en petits dés et les disposer au fond des ramequins.

Répartir la crème sur les morceaux de pommes et enfourner dans un bain-marie pour 50 min à 1h jusqu’à ce que le dessus des crèmes soit prit.

Laisser refroidir et entreposer au frais pour les conserver.

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

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