J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par des délicieuses crêpes au jambon blanc et au fromage, un apéritif très facile et vraiment gourmand, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal également pour vos gouters en famille.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


3 œufs

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d’huile

1 pot moyen de crème fraîche

250g de farine

1/2 litre de lait

6 tranches de jambon blanc

1 sachet de fromage râpé

Q.s. de beurre

Préparation :

Comment faire ces crêpes au jambon blanc et au fromage ?


Préparer tout d’abord les crêpes. Les poser sur un plat. Chauffer le four à 200°C. Déposer du jambon puis du fromage râpé au milieu de chaque crêpe. Enrouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four.

Reproduire le processus pour toutes les crêpes. Parsemer votre plat de petite touche de beurre. Enfourner pendant 20 à 30 minutes sans les brûler. Une fois hors du four, déguster finalement les crêpes jambon et fromage chaudes.

Vos crêpes au jambon blanc et au fromage sont prêtes !