crêpes aux pommes sont idéales pour le petit déjeuner ou une collation saine et nutritive, elle est recommandée pour tous et surtout pour les enfants, les adolescents, les sportifs et les seniors. Les crêpes fournissent des protéines à haute valeur biologique, le calcium essentiel pour nos os et les glucides qui nous donnent de l’énergie pour mener à bien nos activités normales. Ces crêpes sont idéales pour un petit déjeuner sucré et fruité, accompagné d’une belle tasse de lait ou de café. De plus, ils sont très rapides et faciles à préparer. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients, d’un peu d’imagination et la recette vous surprendra!

La recette des crêpes aux pommes, faciles, savoureuses et avec très peu de calories
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Temps total: 15 minutes

Ingrédients

150 ml de lait
200 gr de farine
2 pommes
1 oeuf
1 cuillère à soupe de sucre
une noix de beurre
1 cuillère à soupe de levure

Préparation Crêpes aux pommes:

Crêpes aux pommes

Pour préparer les crêpes aux pommes, préchauffer et graisser la poêle avec un peu d’huile.
Ajouter l’oeuf et le lait dans un grand récipient et mélanger en mélangeant les deux ingrédients.
Dans un autre bol, ajouter les poudres, la farine, le sucre et la levure et mélanger.

Ajoutez les poudres dans le bol avec les ingrédients liquides. Remuer jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et enfin ajouter la moitié d’une pomme hachée.
Apportez le mélange au réfrigérateur, juste assez longtemps pour préparer les autres pommes.

Crêpes aux pommes

Peler les pommes et les couper en fines tranches et cuire dans une casserole avec une noix de beurre pendant 5 minutes.
Une fois refroidies, ajouter les crêpes préalablement préparées au mélange liquide et bien mélanger.
À l’aide d’une louche, amener une partie du mélange sur le moule préchauffé en formant un cercle.

Cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à coloration dorée.
Continuez ainsi jusqu’à la fin de la pâte. Une fois que vous avez terminé, vous pouvez décorer avec du miel, saupoudrer d’un peu de sucre glace, de cannelle ou de cacao.

 

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