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Les crevettes à l’ail et citron d’aujourd’hui sont une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser des entrées gourmandes.

Il s’agit d’un apéritif facile, rapide et prêt en 5 min seulement. Ces crevettes à l’ail et citron sont en fait tellement délicieuses qu’il faut faire attention à ses doigts! Elles sont très rapide, et avec un minimum d’ingrédients. Avec des pâtes, du riz, une purée de légumes, du pain. Laissez-vous séduire par ces succulentes Crevettes à l’ail et citron. Une simple préparation pour un plat copieux accompagné de bonne salade ou un apéritif léger pour épater les invités.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune

6 gousses d’ail émincées ou râpées

¼ de cuillère à café de sel ¼ de cuillère à café de poivre noir moulu

1 kg de grosses crevettes décortiquées (sauf le bout des queues)

¼ de cuillère à café de cumin moulu

¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge

Q.s. de ciboulette

Préparation :

Comment réaliser ces crevettes à l’ail et citron ?


Débuter par mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le cumin, le piment, le poivre noir, le sel dans un saladier. Y additionner les crevettes. Vérifier bien que la marinade enrober les crevettes. Laisser mariner pendant 20 minutes.

Maintenant, préchauffer le four en position grill à haute température. Dans un plat allant en four, étaler les crevettes sans la sauce. Les griller pendant 3 minutes, s’assurer que la couleur des crevettes est bien rose.

Une fois cuites, les transférer dans une assiette de service et parsemer de ciboulette. Servir ces délicieuses crevettes aux ails accompagnés d’une bonne salade verte.

Vos délicieuses crevettes à l’ail et citron sont prêtes !