Je vous présente des Croquants aux amandes, super bon à tester de toute urgence, une recette unique pleine de saveur, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un gouter ou lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.
Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ces Croquants aux amandes sur la table, ils disparaîtront dans quelques minutes !
Ingrédients :
– 200 g d’amandes entières
– 400 g de farine
– 200 g de sucre en poudre
– 3 œufs
Préparation :
Comment préparer ces Croquants aux amandes ?
Pour débuter la préparation, préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter les amandes puis la farine et mélanger. On obtient une pâte très épaisse.
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Former deux pains pas trop épais.
Mettre au four pour 35 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient soit bien dorés.
Ciseler enfin en tranches régulières de 2 cm environ puis laisser tiédir.
Vos Croquants aux amandes sont prêts !
