Croque cake: Voici le Croque Monsieur revisité en version cake : le croque cake ou croc-cake, très sympa et facile à faire, un régal à trancher et partager.

INGRÉDIENTS (4 PERS.)

9 tranches de pain de mie sans croute
4 tranches de jambon
9 tranches de fromage à croque monsieur ou hamburger
4 œufs
25 cl de crème épaisse
sel et poivre
20 grammes de beurre
Salade

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PRÉPARATION Croque cake:

Beurrer un moule à cake.

Battre les oeufs avec la creme, le sel et le pouvre.

Disposer trois tranches de pain de mie dans le moule.

Disposer deux tranches de jambon et trois de fromage , recouvrir le tout avec la moitié de la préparation aux œufs.

Recommencer , puis terminer par 3 tranches de pain de mie et trois de fromage.

Enfourner dans un four chaud th 6 ( 180 ° ) pour 30 minutes de cuisson.

Servir avec une salade.