Voici un apéritif qui va vous plaire sans aucun doute. Il s’agit d’un croque-monsieur au saumon et Boursin qui est une véritable gourmandise, irrésistible pour les adultes et les enfants. Une délicieuse et parfaite suggestion d’entrée, de diner ou à mettre sur un buffet. Une recette simple mais délicieuse. Retrouvez le bon goût de saumon avec cette recette authentique de croque-monsieur au saumon et Boursin.

Ingrédients :


120 g de Boursin ail et fines herbe

300g de saumon frais ou 4 tranches de saumon fumée

4 tranches de pain demi

Préparation :

Comment faire ce croque-monsieur au saumon et Boursin ?


Si votre saumon est frais, commencer tout d’abord par ciseler-le dans le sens de la longueur et placez-le 30s au micro-onde pour le précuire. Tartinez deux tranches de pain demi avec le Boursin, ne faites pas trop les gourmands car trop de Boursin peut devenir vite écœurant !

Disposez ensuite votre saumon, et posez les deux autres tranches pour faire vos croques monsieur. Pour la cuisson c’est vous qui choisissez ! Moi je l’ai fait avec ma machine à croque-monsieur. Mais vous pouvez aussi les cuire à la poêle avec du beurre ou au four, 10 min à 180 °C.

 A ce stade, votre croque-monsieur au saumon et Boursin est prêt !