Crumble aux pommes express : un dessert croustillant et réconfortant
Le crumble aux pommes est un incontournable des desserts maison, parfait pour apporter une touche de douceur et de chaleur à vos repas. Facile et rapide à préparer, cette recette nécessite peu d’ingrédients mais promet un résultat gourmand à souhait. En quelques étapes simples, transformez de simples pommes en un crumble doré et irrésistible.
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 200 g de pommes séchées
- 100 g de farine
- 75 g de cassonade
- 75 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Ustensiles
- Un moule à tarte
- Une râpe à zeste
Préparation
1. Préchauffer le four
Allumez votre four à 180°C (thermostat 6) pour qu’il soit bien chaud au moment d’enfourner le crumble.
2. Préparer la pâte à crumble
Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade et la cannelle. Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
3. Assembler le crumble
Disposez les pommes séchées au fond d’un moule à tarte et recouvrez-les du mélange sablonneux.
4. Cuisson
Enfournez pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
🌟 L’astuce du chef
Pour encore plus de croquant et de saveur, ajoutez des noix concassées ou des amandes effilées à la pâte avant cuisson.
🍏 L’accord parfait
Accompagnez votre crumble d’un verre de jus de pomme chaud aux épices pour une explosion de saveurs automnales.
🏡 Le saviez-vous ?
Originaire d’Angleterre, le crumble est devenu un dessert apprécié dans le monde entier pour sa simplicité et son côté réconfortant. Une véritable invitation à la gourmandise à chaque bouchée !
💡 Essayez cette recette et régalez-vous en toute simplicité !
